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Productos

Nuestros productos cárnicos se elaboran diariamente, para que lleguen al consumidor de la forma más fresca. Nuestros embutidos y hamburguesas se fabrican sin conservantes ni colorantes.
Nuestras carnes de cerdo, cordero, ternera y buey son seleccionadas cuidadosamente de los mejores orígenes y calidades. Somos pioneros en Valencia en comercializar carne de Black Angus y de Wagyu, conocido como carne de Kobe.

Buey Galicia

Buey gallego, bien madurado.

Buey Luismi

Buey gallego. Selección especial para alta hostelería.

Cerdo Raza Duroc

Cerdo calidad extra, de Teruel. Fresco del día.

Cerdo Raza ibérica

En diferentes cortes: secreto, presa, carrillada…

Cordero

Ovinos de La Mancha, de excelente textura y engrasado.

Cordero Lechal

Máxima ternura y calidad de ovinos de La Mancha.

Embutidos

Especialidad de la casa. Elaborados de forma artesanal y tradicional.

Hamburguesas

Amplia variedad: carnes variadas, vegetales, especiadas, gourmet...

Kobe-Wagyu

Probablemente la mejor carne del mundo. Una carne única para un paladar exigente.

Longanizas variadas

Las más suculentas y novedosas combinaciones.

Ternera Black Angus

Carne americana de Dakota. Éxito garantizado.

Ternera ecológica Bioastur

Ternera ecológica del Oriente asturiano.

Ternera casera

Ternera nacional, seleccionada por su excelente relación calidad-precio.

Ternera lechal blanca

La ternera más suave y tierna.

Ternera extensiva Aliste/suprema

Procedente de pequeñas explotaciones, criadas a base de leche materna.

Varios

Elaboramos brochetas, cochinillos, pelota y morcilla para cocido, pincho moruno...

Cocinados Rosa Lloris

Pastrami Duroc, carrilladas confitadas, costilla foster a la barbacoa...