Cerdo calidad extra, de Teruel. Fresco del día.
Entre las variedades de cerdo blanco, hemos encontrado en la raza cerdo Duroc la carne con el engrasamiento y cuajo necesarios para garantizar el sabor y la jugosidad necesarios, a un precio muy adecuado. Debe apreciarse un nivel aceptable de grasa.
Sabor medio-suave.
| Cerdo Raza Duroc |
|---|
| Cabeza de Lomo Duroc |
| Corbet |
| Costilla de Cerdo Duroc |
| Lomo adobado Casero |
| Lomo Caña Duroc |
| Magro de Jamón Duroc |
| Morros de Cerdo |
| Panceta |
| Papada de Cerdo |
| Patas de Cerdo |
| Presa Duroc |
| Secreto Duroc | Solomillo de Cerdo |
| Codillo |
| Tocino de Cerdo |
Servicio rápido en tienda*
Servicio especial hostelería*
Servicio a domicilio Rosa Lloris*