Versión en castellanoVersió en valencià

Porc raça Duroc

Porc qualitat extra, de Terol. Fresc del dia.

Entre les varietats de porc blanc, hem trobat en la raça porc Duroc la carn amb l’engreixament i quall necessaris per a garantir el sabor i la suculència necessaris, a un preu molt adequat. Ha d'apreciar-se un nivell acceptable de greix.

Sabor mitjà-suau.


Porc Duroc
Cap de Llom Duroc
Corbet
Costella de porc Duroc
Llom adobat Caser
Llom canya Duroc
Magre de pernil Duroc
Morros de porc
Panceta
Papada de porc
Potes de porc
Rellom de porc