Versión en castellanoVersió en valencià

Embotits tradicionals

Especialitat de la casa. Elaborats de forma artesanal i tradicional.

Elaborats en el nostre obrador amb bones matèries primeres, procedents del porc. La tradició familiar de Rosa Lloris es nota en el bon ofici per a seleccionar la carn, polir, adobar i preparar les llonganisses, botifarres, xoriços, sobrassada i xistorra, que després disfruten els nostres clients.

La tradició no és un obstacle per a continuar investigant nous sabors i noves combinacions.


Embotits
Blanquet
Botifarró de carn
Botifarró de ceba
Catalana negra/ Sabadenya
Catalana trufada
Xistorra
Xoricet fresc
Xoriço especial
Llonganisa de Pasqua
Botifarra de ceba / botifarró
Botifarra de arrós
Botifarra mini
Botifarra orejada
Botifarra seca
Sobrassada marina